ボリューム満点！カニ王様の本タラバガニボイル冷凍がオススメです！
生冷凍の商品と同様に、本タラバガニのボイル冷凍もボリュームは満点です!!
半むき身の商品もありますから、さばくのが苦手な人でも手軽に食べられますね。
でも、ちょっと待ってください！
大きなタラバガニ冷凍は、冷蔵庫での自然解凍の時間はとても重要です。
一般的に、冷凍ボイルガニは冷蔵庫での自然解凍に１日〜という時間を紹介しているところが多いですが、大きなタラバガニ冷凍は、２日かけたほうが上手く解凍されます!!
タラバガニボイル冷凍の解凍方法は下記です↓↓↓
殻付きの本タラバガニボイルが商品種類としては多いので、どうしてもご自分でさばく必要があります。
でも、殻の白い方をさばいていくと比較的さばきやすいですよ！
「それでもね〜」という場合ありますよね。
ここは一番！ 力のある男性陣にカットをお願いしてもいいですよね〜！
ただし、包丁でさばく時にはケガをしないようにくれぐれもご注意くださいね！
殻をさばくのにちょっと面倒がありますけど、
ボリューム満点！王様本たらばがにボイルを
ご家族でたくさん食べてくださいね！！
※購入ミニポイント：たらばがにの「かにみそ」はボイルしてしまうとほとんど残りません。たらばがにのかにみそを期待して、「たらばがに姿」をご購入しても、胴体の中身はほとんど空洞だと思っていたほうが良いです。
ご注意！タラバガニ商品は在庫切れの場合もあります
今すぐ、詳細ページにアクセスして在庫をチェックしてみてくださいね
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ボイル本たらばがに肩脚 2肩前後
※レビュー398件
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北海道紋別浜茹でたらばがに姿 約1.4kg ※レビュー139件
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無料会員登録してお買い物をするとポイント還元があります
販売者さんごとにポイントの違いがあります
●かに本舗（匠本舗） 5％還元 有効期間24ヶ月
●かにまみれ 1％還元
●活×２カニ.com 1％還元
ボイル冷凍タラバガニ購入ワンポイント
商品到着日の目安…生冷凍とボイル冷凍では解凍時間が違います!!
ボイル冷凍タラバガニ（蟹脚・姿）…食べる日の二日〜三日前には、最低でも届いているように注文するのがオススメ
※ボイル冷凍タラバガニは冷蔵庫での自然解凍が美味しく食べるポイント！ 大きさにもよりますが一日半〜二日は自然解凍するのが美味しく食べるポイント！
半解凍だとせっかくのカニ身がシャリシャリしてしまいます!!
商品到着までに冷凍庫にスペースを確保
発泡スチロール箱など冷凍便で配送されてきます。しかし、そのままにしてはいけません!!
商品到着後すぐに冷凍庫にしまう必要があります。その為にもカニが来るまでに冷凍庫のスペースを作っておくことをオススメします。
※例：ボイルタラバガニ蟹脚1kg（1肩）
タラバガニはこのサイズでも一番長い部分が40cm以上になりますから、このまま冷凍庫に入れるのではなく、蟹脚の関節部分からカットして、しまい易い大きさにするのもオススメです。
◆タラバガニ解凍方法
カニ解凍方法は、大きくわけて二種類あります。
「ボイル冷凍ガニ」と「生冷凍ガニ」では、それぞれ解凍方法が違います。
それぞれに適した解凍方法を行なうことで、美味しくカニを食べることができます。
◆タラバガニボイル冷凍／肩脚（殻付き）
１．タラバガニ表面に薄氷（グレース）がついている場合は、「水道流水で手早く薄氷のみ」を取る。
水分をキッチンペーパーなどで拭き取って、少し深めの器、ボウルなどに並べ、上からしっかりラップをかけて冷蔵庫内で自然解凍を始める。
※氷の膜（グレース）が付いたままだと解凍時間にも影響する
※タラバガニは大きいため、特に解凍中にある程度の水分が器にたまるので、深めの器を使用する。
※１日程度で器に「解凍された水分がたまる」ので、冷蔵庫から出して水分を捨てる。
※解凍された水分の量は、蟹脚などカットされた面が多くあるほど、多くたまる。特に大きいタラバガニ脚は多く水分がたまる。
乾燥が気になる場合、キッチンペーパーを塩水（３％程度）で湿らせて、カニの上にのせてからラップすると、カニ身の「乾燥防止」なる。
２．自然解凍の時間の目安は、カニ肩脚は「冷蔵庫内で二日ほど（分量・大きさによる）」。
３．タラバガニは大きいので、『完全解凍』がオススメ。
１日以内だと、中心部などが解凍されずに、シャリシャリして美味しくない。
焼きガニなど加熱調理する場合には、1日以内の解凍でも問題はない。
※スーパーなどの売り出し品の説明書きに、「室温で数時間で解凍〜」となどと記載がある経験をするが、【真っ赤なウソ】！
そんなに短時間で冷凍タラバは解凍できないので注意が必要。
※カニ表面の薄氷（グレース）を取ってから自然解凍することで、器にたまる水分が少なる。
※カニの大きさによって解凍時間が増減する
※ラップをせずに解凍するのは、カニ身の端部が乾燥でパサついたりするのでオススメではない。
※急いでいる場合に、常温解凍・レンジ解凍を薦めているサイトもあるが、
基本的にはオススメではない。ポイントは冷蔵庫での自然解凍。
ボイルガニは、急いで解凍すると、水分が多く出て、旨みも一緒に出やすい。
上手に解凍して美味しく食べてくださいね！
◆タラバガニさばき方のご紹介
こちらでは、YouTubeに投稿されている「タラバガニのさばき方」に関連する動画をご紹介しています。
動画でみるとタラバガニのさばき方が分かりやすいですよ！
※注意
動画は投稿者さんの都合で無くなっている場合もありますのでご了承ください。
音声がありますので、ボリュームにはご注意ください。
タラバガニの簡単なさばき方〜カネダイ北の旬鮮便
sapporokanedai 様投稿 ※貴重な情報ありがとうございます
